【お徳用サイズ】大豆肉(スライスタイプ・アメリカ産大豆)1kg [DBS1kg]

【お徳用サイズ】大豆肉(スライスタイプ・アメリカ産大豆)1kg [DBS1kg]

料金: 2,808円(税込)

大豆肉は大豆たんぱく、食物繊維、大豆イソフラボンなど
美容と健康に嬉しい大豆を100%原料としたお肉の代わりになる食材です。

■原材料
アメリカ産産大豆(遺伝子組み換えでない)

■内容量:1kg

■保存方法  
湿気や直射日光を避けて保存してください。

■調理方法
乾物の状態ですので、水で戻してから調理します。

■賞味期限
2018年2月

【美味しい調理のポイント】
大豆肉には水でもどすときの下準備にポイントがあります。
(1)ネギやショウガなどの香味野菜と一緒に臭みとりをしながら、
芯がやわらくなるまで茹でる。(数分です。その後火をけしてしばらく漬けておていも大丈夫です。)
(2)流水で洗い、絞ります。
(3)しっかり下味を漬けて、焼いたり揚げたりする。
なるべく数時間〜一晩漬けこんでくさい。

オススメの下味は、
醤油・みりん・ショウガ・鰹節です。鰹節がポイント!
揉みこんで、味をしっかり吸わせてください。
これに片栗粉をまぶしてサクっと揚げるととっても美味しいですよ!



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【お徳用サイズ】大豆肉(スライスタイプ・アメリカ産大豆)1kg [DBS1kg]

料金: 2,808円(税込)