グルテンフリートラックSo-eat(埼玉県朝霞市)〜お休み中〜

グルテンフリートラックSo-eat(埼玉県朝霞市)〜お休み中〜

都合により、現在お休み中です。
再開までしばらくお待ちください。(2021年5月11日)

埼玉県朝霞市・西東京市付近を中心に出店しているキッチンカー「So-eat(ソイート」のご紹介です。

トラックを走らせ、美味しいランチを提供しているのは、
ソイフードマイスターの大田原雅江さんです。




大田原雅江です。
私は、高校卒業後に辻調理師専門学校に通った時から、将来自分のお店を持ちたいと思っていました。結婚・出産・子育てを経て(その間もずっと飲食の仕事を続けていました)、フードトラックという形で、2020年3月、念願のお店を持つことができました。

大豆・グルテンフリー・玄米にこだわった、身体に優しいギルトフリーなお食事を
ご提供します。ご興味のある方、お近くの方、ぜひご来店をお待ちしています。


こちらは、ソイフードがたっぷりのソイプレート!盛沢山!
玄米、米粉と豆乳のバナナブレッド、高野豆腐たっぷりキーマカレー、大豆と鶏肉のトマトソース煮、
鶏肉の味噌焼きとろ〜りチーズがけ、ソイミートの唐揚げ

ソイミートってどんなもの?高野豆腐カレーってどんなもの?
気になる方、ぜひ足を運んでくださいね。きっとソイフードが好きになりますよ♪


季節によってメニューも変わります。夏は豆腐丼が大人気!




グルテンフリートラック So-eatの最新出店情報は、インスタでご確認ください。
instagram @so_eat2020