ブラッスリーロランジュ(新潟県新潟市)
ブラッスリー ロランジュ<Brasserie L'orange>
◆ジュニアソイフードマイスター・安孫子英和シェフによる、正統派ブラッスリー
「フランスの街角にあるブラッスリー」をイメージして、常に料理と向き合う安孫子シェフ。
ブラッスリーならではの気軽な雰囲気と、やわらかなライトが照らす落ち着いた空間で、日常〜大切な記念日まであらゆるシーンをお料理で彩ります。看板メニューのカスレをはじめ、 メニューはフランスの地方伝統料理を中心としたラインナップ。
全てフレンチの手法で食材に火入れし、その食材にあったソースをご提供する、正統派ブラッスリーのお料理が楽しめます。
【ブラッスリーロランジュのソイフレンチ】
2022年5月には、認定講師の中林舞先生とともにSoy Frenchの会を開催。
中林舞先生のミニレッスンとともに、ランチコース全てにsoyが使われたメニューをご提供いただきました!
ブラッスリー ロランジュのソイフレンチメニュー
楽しい1日の様子!
◆気軽に楽しめるフレンチ料理教室・エコールロランジュ
少し敷居の高いフランス料理のイメージを払拭したい安孫子シェフの想いから、お料理教室「エコールロランジュ」は始まりました。
フランスの家庭料理、伝統料理を中心とした【前菜、メイン、デザート】の3品程度を作り、実習後はスパークリングワインと一緒に食事も楽しめる、体験型の1DAYレッスン(5,000円)です!
✴︎女性ファッション誌「CLASSY」2022年4月号 「”好き”が見つかる習い事スポット」特集に掲載されました。
エコールロランジュのお問い合わせ・ご予約はこちら
【メニュー】
ランチ コース ¥1,870〜/1名様(オードブル盛り合わせ、季節のスープ、自家製パンつき)
ディナー コース ¥3,960〜/1名様 受付人数2名様〜
✴︎メニュー詳細はこちら
【店舗情報】
営業時間 ランチ 11:30〜15:00 (L.O. 13:30)
ディナー 17:30〜22:00 (L.O 20:30)
定休日 木曜日/ 第2火曜日
座席数 総席数 36席
貸切可能人数 15名〜
カウンター席あり
個室 テーブル個室あり(1室/2名〜6名様用/カーテン仕切り)
※詳細はお問い合わせください。
ドレスコード カジュアル
禁煙・喫煙 店内全面禁煙
お子様連れ お子様連れOK
※詳細はお問い合わせください
携帯・Wi-Fi・電源 携帯の電波(SoftBank/NTT docomo/au)
【お支払い】
クレジットカード: VISA / MasterCard / JCB / Amex
電子マネー: PayPay
【アクセス】
〒950-0872
新潟県新潟市東区牡丹山5-14-11
050-5487-5447
交通手段
JR 白新線 東新潟駅 徒歩32分
JR信越本線 越後石山駅 徒歩42分
駐車場 有:専用無料6台 (別に隣のコインランドリー様と共同で6台ご利用いただけます。)
【ご予約・お問い合わせ】
電話 050-5487-5443
空席確認・予約はこちら(ぐるなび予約サイト)