代表理事や講師のメディア掲載、資格取得者の活躍などをご紹介します。

代表理事池上織が、フジテレビ 「ノンストップ!」に11月3.10.17日の三週連続で出演。
「このシュミとまれ!」のコーナーで北陽虻川さんにソイフードをレッスンしました。




認定講師豊田美香先生(福岡)が、2021年10月12日のテレビ番組「アサデス。7」に登場し、
パンクブーブーさんの「Boo Booハウス」のコーナーで、豆乳を使った料理を2品紹介しました。

 

日本経済新聞 2021年8月4日夕刊
長く大豆ミート(植物肉・代替肉)のレシピ開発にも取り組んできた当協会にも取材していただき、料理教室についても日経一面に掲載されました。

こちらは有料会員のみのですがWEBでもご覧いただけます。 
植物肉、食卓へ スーパーにPB商品・料理教室活況: 日本経済新聞 (nikkei.com)

 


ソイフードマイスター松元絵里花さん、2020年9月より、日本テレビヒルナンデス「サイコロレストラン」のコーナーでソイフードを披露しています。https://www.instagram.com/hirunandesu_ntv_official/

 

 

2021年2月号光文社Martサスティナブル特集にて、大豆ミートレシピを紹介しました。

日本テレビ「ヒルナンデス」2018年5月10日納豆特集出演


日本農業新聞2017年4月3日コメント掲載 


リトルママ2017年11月号大豆特集記事掲載 


フジテレビ 情報LIVE!グッディ!2017年10月12日コメント出演


STORY 2019年10月号の資格特集にて当協会の講座が紹介されました。写真は認定講師の菅野安希子先生。


信濃毎日新聞2020年4月2日 ソイフードマイスター加藤万紀さんの地元大豆を活用した取り組みが掲載されました。 


ソイフードマイスター/認定講師 岡本みかさん 大塚製薬発行情報紙「関西小町」にてレシピ掲載   

 


ソイフードマイスター園原ゆかりさん マルコメ株式会社ホームページにてレシピ掲載


ソイフードマイスター潮田玲子さん 日本テレビぐるない料理対決コーナーにてソイフード披露