2021年2月3月ソイフードマイスター養成講座(オンライン座学) [online2020]

2021年2月3月ソイフードマイスター養成講座(オンライン座学) [online2020]

料金: 25,000円(税込)

200ポイントがつきます。商品購入にご利用いただけます。

こちらはポイントがご利用いただけません。

受講日時:
数量:

オンラインミーティングシステムZOOMを用いたソイフードマイスター養成講座です。
2020年はコロナ禍によりソイフードマイスター養成講座がすべて中止となってしまいました。
今後は、料理教室(対面もしくはオンライン)と、座学(オンライン)に分けて開催します。

料理教室は資格取得に関係なくどなたでもご参加いただけますが、
ソイフードマイスター資格取得をご希望の方は、「ソイフードマイスター養成講座(オンライン座学)」の受講が必要です。

【ソイフードマイスター養成講座(オンライン座学)開催日時】
2021年2月6日(土)10:00〜12:30
2021年3月19日(金)10:00〜12:30

【対象者】
ジュニアソイフードマイスター

【参加費】
25,000円
講座受講料の他、認定料、レポート審査料が含まれます。
※料理教室の参加費は含まれていません。料理教室は参加の都度お支払いください。

【資格取得までの流れ】
(1)ソイフードマイスター養成講座(オンライン座学)の受講

(2)料理教室への参加(参加回数規定は下記に記載)
 ※座学と料理教室の順番は決まっていません。
(3)オンライン養成講座で出される課題のレポート提出

■オンライン座学では以下について学びます。
〇社会的観点から考察する大豆
・グルテンフリー ・有機栽培 ・遺伝子組換え など、大豆に密接した内容です。
協会として受講者に是非を問うものではなく、ソイフードマイスターとして知っておきたい知識(現状)です。

〇食品成分データベースを用いた栄養成分表の作り方
当協会では学校給食を提案していますが、その時に必要なのがレシピと共に成分表を作成することです。
今後ソイフードマイスターとしてご自身がレシピ開発をする際に、成分表を作れることも強みになります。

農林水産省の栄養成分データベースを用いてオンラインで栄養成分表を作成します。

■レポート提出までに規定回数の料理教室に参加してください。
規定回数
(1)対面レッスン2回
(2)対面レッスン1回+オンラインレッスン1回
(3)オンラインレッスン3回


【ソイフードマイスター養成講座申込方法】

手続きボタンを押して、お買い物と同じようにお進みください。
資料は普通郵便で投函しますので、日付指定はせずにお支払いへお進みください。
お支払い方法は、銀行振込かクレジットカードです。


オンライン受講方法がメールで案内されます。


受講日当日、専用URL(もしくはミーティングID入力)を開いて参加します。

【参加方法について】
https://zoom.us/jp-jp/meetings.html
オンライン講座にはZOOMを使用します。

スマホやタブレットを利用する場合には、事前にアプリを入れておいてください。

 ※お申込みは必ず既存のログインIDをご利用ください。新規登録はしないでください。合

■最少開講人数:1名


■キャンセルポリシー

開講日の10日前までにキャンセルのご連絡をいただいた場合、事務手数料1,000円を除く全額を返金致します。
10日を切ってのキャンセルは以下のキャンセルポリシーを定めます。
開講日より9日〜7日前まで 講座受講料の30%の額
開講日より6日前〜2日前 講座受講料の50%の額
開講日の前日 講座受講料の全額
※講座開始後のご返金はいたしかねますのでご了承ください。
尚、やむを得ない事情でご受講いただけない場合は、1年以内の振替が可能です。