ソイフードを学ぶことで、
得られる・変われる
無理のない
ヘルシーな食生活
家族のために
「これでバランスOK！」
毎日の献立に自信が持てる
自分のために
日々のカラダに向き合い、食で調子を整えられる
講座概要
当協会が認定する3つの資格
ジュニアソイフードマイスター
最短1日
まずは知識が大事！基本の栄養学を軸に大豆が持つ力をしっかりと学びます。
ソイフードを活かした食事法は、その日から活かせる内容が盛りだくさんです。
基本はお住まいの地域で開講している講師との対面講座になります。先生と直接連絡を取り合いながらの日程調整や相談も可能です。
※お近くに講師がいない場合はオンライン受講も可能です。
ソイフードマイスター
最短1日
調理実習を通して、ソイフードのレパートリーを増やします。
豆乳・豆腐・高野豆腐・油揚げ・大豆ミートなど、様々な大豆製品を活用。
栄養計算表も作れるようになります。
日本ソイフードマイスター協会
認定講師
7～8ヶ月
ソイフードを広めたい！と思ったら、講師デビューの道も。
資格取得講座を開催できるように、講師としてのスキルを身につけます。
ジュニアソイフードマイスター
養成講座を開講
さらにこんな道も！
協会のテキストやレシピを
使用して
認定教室を開講
- ジュニア
ソイフード
マイスター - ソイフード
マイスター - 日本ソイフード
マイスター協会
認定講師
そのほか法人向けにも
対応しております
法人契約
それぞれの法人に合わせた
講座内容にするなど、
柔軟に対応しております。
当協会代表理事の池上紗織が
担当いたします。
大豆の栄養・特徴・可能性
を1から知りたい！
ソイフード・
プラントベース食品の知見
を広げたい！
製品開発の相談
をしたい！
契約料297,000円（初回のみのお支払い）
オンライン・対面
出張講座など応相談
受講料都度4,950円×人数（最低料金19,800円〜）
- ※表記価格は税込みです。
- ※出張料金は地域・時期によって異なります。
開催日など詳しくは
事務局までお問い合わせください
ジュニア
ソイフードマイスター資格取得までの流れ
STEP1
申し込み
開講一覧ページから、お住まいの地域に近い講師を選択します。
※お近くに講師がいない場合はオンライン受講も可能です。
講座日程を選択し会員登録など、手続きに進みます。
※開講リクエストは随時承っています。
募集中の開講日で都合がつかない場合には、お気軽にお問い合わせください。
STEP2
講座当日
受講後、1カ月以内にオンラインでの確認テスト（兼資格申請）の回答を送信します。
STEP3
資格認定
テストに合格すると、ジュニアソイフードマイスターとして認定され、翌月中旬ごろに認定証がお手元に届きます。
ジュニアソイフードマイスターの
講座申し込みはこちら
受講者の声
ジュニアソイフードマイスター
養成講座受講者
沢瀉 美緒さん 40代/会社員
大豆製品は元々身近でよく食べていますが、そのパワーを深く知ることができて、更に積極的に取り入れようと思える学びとなりました。お気に入りのソイフードは高野豆腐のモチコチキン風です。
ーソイフードのある暮らしー
ソイフードマイスター
当協会認定講師 豊田美香
私がソイフードに出会い、協会で学んだのは更年期も終わり、子育ても終わった後でした。
学べば学ぶほど、家族のため自分のために早く知りたかったと思いました。
毎日の食事が未来の身体を作ります。楽しくそのヒントをお伝えできればと思い、講師活動をしています。
受講を考えている皆様へ
ソイフードを取り入れてから、「疲れにくくなった」「更年期症状が緩和された」などの声が届きます。
また、子育てが一段落した50代60代のママからは、「子どもが小さい時に知っていたかった」という声もよくいただきます。
当協会で推奨することは、ストイックな食生活ではありません。
日々の確かな調整力だと思っています。
ソイフードを学んで、これからの食生活に取り入れてみませんか。
ソイフードを学んで、
より豊かで健康的な食生活を
手に入れましょう。
