趣味：北欧雑貨集め、薬膳料理の食べ歩き
特技：モスシェイクの一気飲み
休日の過ごし方：道の駅の農産物直売所めぐり。新鮮でおいしい地元の朝採れ野菜や果物、珍しい旬の食材、食べたことのない品種を発見し、料理して美味しく食べることを楽しんでいます。

やっと子育てもひと段落した1児の母です。

20代の頃にハンバーグ屋さんで食べた"おからのサラダ"のあまりの美味しさに衝撃を受け、興味を持ったことが大豆を大好きになるきっかけでした。

安くて美味しい、食物繊維いっぱいのおからを食事に取り入れたことで、以前からの悩みである便秘が解消、肌荒れもなくなり、体調が良くなりました。「大豆ってすごい！」と痛感した私はそれからと言うものすっかり"大豆パワー"に魅了され大豆の勉強を始めました。

「このソイフード生活の楽しさを色々な方に知って欲しい！」と思い、講師になりました。

心体を整える薬膳と大豆を取り入れた美味しい料理を日々考案中です。

現在、ゆらぎ世代真っ只中の私だからこそ分かる"大人の女性にとって救世主である大豆パワー"を一緒に学びませんか。

自らの体験も踏まえて知って頂きたいと思っております。各世代が持つ女性のカラダの悩みと不調をやわらげ、いつまでも自分らしく健康で輝ける毎日を送るために、美味しく！楽しく！美しく！ソイフード生活を始めましょう。