【東京】田中江里子

ジュニアソイフードマイスター養成講座

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■お申し込み前にこちらの資格案内ページをご一読ください。
https://www.jsfma.jp/page/20

■申し込みの流れ
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※テキストは、講師の元に届きますので、日付指定せずお進みください。
(2)受講日の確認など、案内メールが届きます。

講師：田中江里子（たなかえりこ）自己紹介
夫と二人暮らしです。もともと大豆食品が大好きで、毎日大豆を摂取していました。アンチエイジングを考えるようになったことがきっかけで、大豆のことを学んでみたいと思うおようになりました。発酵にも興味があり、藁納豆作りも楽しんでいます。

日本では馴染み深い大豆ですが、年々その消費量が減っていることはとても残念なことです。大豆のパワーに注目し、日本の伝統食も大切にしつつ、現代のライフスタイルに合った老若男女に愛されるソイフードを発信していきたいと思っております。

受講をお考えの皆様へ
年齢とともに健康や美容の悩みも増えてまいりますが、大豆のパワーでますます元気に、さらに美しく、そして皆様の日々が笑顔に溢れるものとなるよう、講座を通して学んでいただけたらと思います。